среда, 28 мая 2014 г.

Бородинский хлеб... just tasty

готовая смесь + 2 ложки оливкового масла и две чайные ложки сухих дрожжей
Basic / Medium / 800 gr
 не осел
 не поломался
вкусно!

среда, 21 мая 2014 г.

just tasty... muffin

\
Tasty, maybe repeat
 Tasty! Will repeat, definitely
bon appetit!

воскресенье, 18 мая 2014 г.

new toy and new taste...



сахар / sugar - 300 gr
яйца /eggs - 3 psc
масло / oil - 100 ml
разрыхлитель / bacer powder - 1,5 tsp
ванильный сахар / vanilla suga - 1 tsp
мука / flour - 400 gr
сметана / sour cream - 200 gr
180° С - 35 min
bon appetit

понедельник, 5 мая 2014 г.

danon bread...

я его слепила из того, что было... а было много клубничного "растишки", что добру пропадать :)
красивая, но, на а мой вкус, горьковатая корочка
 мякиш желтенький, воздушный, с легким привкусом клубничного творожка, но сахара можно положить на 0,5 ложки больше
 внезапный, но продолжительный телефонный разговор отвлёк,  так что хлебушек успел остыть и не помялся когда резала
 с чаем самое то :)
вот такая импровизация :)
а в холодильнике еще есть грушевый творожок ;)

Basic / Dark / 650 gr 
"растишка" клубничный / danonino strawberry - 6 pcs. / 270 gr 
молоко / milk - 30 ml 
соль / salt - 1 tsp
 сахар / sugar - 1 tbs мука / white flour - 450 gr 
масло / butter - 25 gr 
дрожжи / dry yeast - 1,5 tsp 

bon appetite

воскресенье, 4 мая 2014 г.

новый хлебушек...

Провалилась крыша, потому как нет никакого терпения ждать, когда что-то, издающее ТАКОЙ запах, остынет... Не в красоте счастье

 Очень вкусно, а корочка такая - нежная и хрустящая...
French / Medium / 650 gr
вода /water- 250-280 ml
масло оливковое / olive oil  - 2 tbs
соль / salt  - 1,5 tsp
сахар / sugar - 1,5 tsp
мука пшеничная / wheat flour - 2 cup
мука ржаная / rye flour- 1 cup
дрожжи сухие - 0.5 tsp

bone appetite

четверг, 1 мая 2014 г.

злаковый хлебушек...

готовая смесь + 2 ложки оливкового масла и две чайные ложки сухих дрожжей
 Basic / Medium / 800 gr
 очень высокий, румяный 
 и вкусный
.
Related Posts with Thumbnails

флаги... 04.03.2013

Популярные сообщения

Общее·количество·просмотров·страницы