суббота, 21 июля 2012 г.

butterflies...






четверг, 19 июля 2012 г.

just tasty... ma’akouda (ma3kouda)

картофель нарезать кубиками
1 яйцо
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
3 зубчика чеснока 
1 столовую ложку тмина 
1/4 чайной ложки куркумы 
соль 
немного муки
отдельно взбитое яйцо и мука для панировки
масло для фритюра

Картофель сварить и сделать пюре. Добавить яйцо, специи. петрушку, чеснок, соль. Все перемешать и сформировать "котлетки". Разогреть масло, обвалять "котлетки" сначала во взбитом яйце, а затем в муке и обжарить с двух сторон до красивого золотого цвета :)


Bon appétit

понедельник, 9 июля 2012 г.

just tasty... baghrir






манка/semolina-  100 гр/gm
мука/flour - 100 гр/gm
соль/salt - 1 tsp
сахар/sugar - 1 tsp
сода/soda - 1 tsp
уксус/vinegar - 1 tbs
1 яйцо/egg
теплая вода/warm water - 250 мл/ml
(6 штук/ for 6 piece)
все перемешать в блендере!!!/ mix all ingredients in blender
оставить на 30 минут/ leave for half hour
выпекать на сухой сковороде с одной! стороны (наливать полную ложку)/ take a spoonfull and bake on dry pan
bon apetitte
немного цвета





.
Related Posts with Thumbnails

флаги... 04.03.2013

Популярные сообщения

Общее·количество·просмотров·страницы