четверг, 19 июля 2012 г.

just tasty... ma’akouda (ma3kouda)

картофель нарезать кубиками
1 яйцо
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
3 зубчика чеснока 
1 столовую ложку тмина 
1/4 чайной ложки куркумы 
соль 
немного муки
отдельно взбитое яйцо и мука для панировки
масло для фритюра

Картофель сварить и сделать пюре. Добавить яйцо, специи. петрушку, чеснок, соль. Все перемешать и сформировать "котлетки". Разогреть масло, обвалять "котлетки" сначала во взбитом яйце, а затем в муке и обжарить с двух сторон до красивого золотого цвета :)


Bon appétit

4 комментария:

Natalija комментирует...

Мурси!!!! Попробуем обязательно!

deros комментирует...

Натуль, скажу честно, просто так пюрешка не хуже:)
А я вот завтра-послезавтра печенюшки планирую вкусные, вот что пробовать стОит ;)

Natalija комментирует...

Ой, печенюшки мы любим 0))) А я хочу на выходных тыквенные оладушки сделать!

deros комментирует...

А мы оладушки любим :)))

Отправить комментарий

.
Related Posts with Thumbnails

флаги... 04.03.2013

Популярные сообщения

Общее·количество·просмотров·страницы