понедельник, 31 декабря 2012 г.

my perfect christmas tree...

Весь ноябрь и часть декабря по дороге на работу я любовалась несколькими красивыми елками и очень хотела сфотографировать их и даже сделать некий пост a la сравнительный анализ или просто похвастушки-показушки... Но так и не срослось .. то камера дома, то холодно, и вообще в пробке не очень то по фотографируешь .. Но вот эта елочка совсем не красавица, и стоит-то она кривенько, но место! но погода! и сопровождение, что самое главное :))) В общем вот она Моя Идеальная Елка :))))
C Новым годом!
Happy New Year!
Sana saâida!

среда, 26 декабря 2012 г.

new offer. direct from Morocco

I have to offer for you many interesting original and beautiful things direct from Morocco - Kingdom of mixed cultures, colors and flavors



Morrocan tea have a special way to preparing and unforgettable taste, especially if you'll put some herbs 





Moroccan teapot have a long, curved beak, and it allows tea to flow evenly into tiny glasses from a height 

Spices and kitchen herbs
Here curcuma, paprika, cumin and ginger as an example
Orange blossom water and Rosa water available too

I will continue post in this blog recipe of special delicious moroccan dishes

Slippers of leather BERLA or BABOUCH - many different design and colors - soft and comfortable. Let keep your foot in warm (that is what I do not tired to feel)
And some other kind of traditional clothes

This post is only preview and we will add more picture very soon
So if you interesting about time of delivering and cost, please,  connect with me by e-mail or Facebook page

 

воскресенье, 23 декабря 2012 г.

take me back to the place that I know...


воскресенье, 2 декабря 2012 г.

just tasty...pie

befor
after



сливочное масло - 200 гр
мука - 500 гр
сахар - 200 гр
яйцо - 2 шт
разрыхлитель - пакетик 12 гр
ванильный сахар - пакетик 8 гр
замесить  тесто, завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут
разделить тесто на две части и одну из них выложить в форму для выпечки (форму не смазывала ничем!!!)
 на тесто выложить варенье (у меня смородина с сахаром), джем, просто ягоды (если сезон)
оставшееся тесто натереть на крупной терке прямо на начинку
выпекать при температуре 200° С 30 минут

butter - 200 grams
 flour - 500 grams 
sugar - 200 grams 
Egg - 2 pcs 
baking powder - 12 grams bag
 vanilla sugar - 8 grams bag
 knead the dough, wrap in plastic wrap and leave in the refrigerator for 30 minutes 
divide the dough into two parts and one of them put in a baking dish (greased form does not!) put jam on the dough (in this case currants with sugar), jam, just berries (if the season) remaining dough grate the directly on the stuffing
bake at 200 ° C for 30 minutes

bon appetite


вторник, 27 ноября 2012 г.

delicate pillow...



I did it to finish all my leftovers of yarn... soon lol


суббота, 24 ноября 2012 г.

bright pillow...

Befor...
pillow from the plane (thanks Royal Air Moroc :))
After...
Yarn Art Jeans (I like this kind of yarn so much - soft and good in work)

вторник, 28 августа 2012 г.

just tasty... basbousa




и как делала я
мука  - одна чашка (200 мл)
манка - одна чашка
кокосовая стружка - одна чашка
сахар - одна чашка
сметана 20% - одна чашка
масло подсолнечное - одна чашка
ванильный сахар - один маленький пакетик 8 грамм
сода - одна чайная ложка
уксус - одна столовая ложка
миндаль (жареный и очищенный)

все ингридиенты перемешать
форму для выпечки смазать малом и посыпать сухой манкой
вылить тесто и поставить в духовку
180 ° С
20-30 минут 

сироп
вода - 0,5 чашки
сахар - одна чашка
сок половинки апельсина
воду вскипятить, добавить сахар и сок


готовую басбусу разрезать и полить сиропом

bon appetite 

вторник, 14 августа 2012 г.

just tasty... harcha


манка - 2 чашки
соль - 0,5 чайной ложки
сахар - столовая ложка 
дрожжи - пакетик сухих
растительное масло - 0,5 чашки
теплая вода - 0,5 чашки

перемешать сухие ингредиенты;
 добавить масло и перетереть пальцами;
 отложить немного получившейся смеси;
 постепенно добавить воду и замесить тесто;
используя отложенную манную смесь сформировать из теста шарик;
сковороду смазать маслом и посыпать остатками манной смеси;
руками из шарика, прямо на сковороде, сделать из теста блин;
выпекать с обеих сторон на среднем огне до золотистого цвета

bon appetit

среда, 8 августа 2012 г.

just tasty... Batbout

 марокканский хлеб 




мука - чуть меньше килограмма
соль - чайная ложка
дрожжи - пакетик сухих
вода - чуть больше 500 мл
замесить тесто
очень хорошо, пока оно не станет мягким
разделить на 5 частей, скатать шарики, сделать из шариков лепешки и оставить на 10 минут
жарить на сухой горячей тяжелой сковороде со всех сторон
есть с любой начинкой или просто так :)
bon appetit

понедельник, 6 августа 2012 г.

just tasty... sellou


мука - 200 гр
жареный миндаль - 125 гр
кунжут - 100 гр
мед - 125 гр
сахарная пудра - 75 гр
анис - 1,5 чайных ложки 
корица - 2 чайных ложки
щепотка соли
растопленное сливочное масло - 115 гр
муку запечь в духовке на противне до неяркого золотистого цвета (я мучилась часа полтора при 160, позже поменяла на 200 С и дело сдвинулось, так что если сразу начать с 200 думаю минут 30 всего);
миндаль смолоть в блендере;
кунжут обжарит (или нет, у меня было пополам жареный-не жареный);
смешать просеянную муку, молотый миндаль, кунжут, сахарную пудру, специи, соль;
добавить масло;
добавить мед;
выложить в подходящую посуду и сформировать конус, посыпать сахарной пудрой и украсить целым миндалем
получается очень сладко и вкусно, количество меда-сахарной пудры рассчитывайте по своему вкусу.
кунжут тоже на любителя, мне порядком поднадоел, в следующий раз без него сделаю

bon appetit!

p.s. так из вышивального, а позже швейно-вязального, блог стал кулинарным :)

суббота, 21 июля 2012 г.

butterflies...






четверг, 19 июля 2012 г.

just tasty... ma’akouda (ma3kouda)

картофель нарезать кубиками
1 яйцо
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
3 зубчика чеснока 
1 столовую ложку тмина 
1/4 чайной ложки куркумы 
соль 
немного муки
отдельно взбитое яйцо и мука для панировки
масло для фритюра

Картофель сварить и сделать пюре. Добавить яйцо, специи. петрушку, чеснок, соль. Все перемешать и сформировать "котлетки". Разогреть масло, обвалять "котлетки" сначала во взбитом яйце, а затем в муке и обжарить с двух сторон до красивого золотого цвета :)


Bon appétit

понедельник, 9 июля 2012 г.

just tasty... baghrir






манка/semolina-  100 гр/gm
мука/flour - 100 гр/gm
соль/salt - 1 tsp
сахар/sugar - 1 tsp
сода/soda - 1 tsp
уксус/vinegar - 1 tbs
1 яйцо/egg
теплая вода/warm water - 250 мл/ml
(6 штук/ for 6 piece)
все перемешать в блендере!!!/ mix all ingredients in blender
оставить на 30 минут/ leave for half hour
выпекать на сухой сковороде с одной! стороны (наливать полную ложку)/ take a spoonfull and bake on dry pan
bon apetitte
немного цвета





.
Related Posts with Thumbnails

флаги... 04.03.2013

Популярные сообщения

Общее·количество·просмотров·страницы